|
06-02-2006, 03:54 AM
|
#1 |
|
عضــو فلــته
تاريخ التسجيل: Jan 2006
العمر: 21
المشاركات: 2,493
معدل تقييم المستوى: 5
 |
اكلات خفيفه بالصوووور
اكلات خفيفه وحلوه اخترتها لكم انشاء الله تعجبكم الخبز العربي المحشي بالفلافل المحمرة على الصاج  المقادير .. 2 ½ كوب حمص معلب. 1/4كوب بصل مقطع. 1/4كوب كوسة مقشرة ومبشورة. 2 ملعقة طعام عصير ليمون. بهارات(رشة فلفل احمر حار+1/2ملعقة طعام كمون بودرة+1/2ملعقة طعام ك**رة بودرة+1/2ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا+1/2 ملعقة صغيرة ملح+رشة فلفل اسود). 1/2كوب اعشاب مفرومة ومخلوطة (بقدونس +نعناع). 6حبات خبز عربي حجم متوسط. خس مقطع قطع كبيرة. شرائح طماطم بصلة مقطعة شرائح. اوراق نعناع للتزيين زيت زيتون لدهن الصاج الصوص.. 3حبات خيار مقشر ومقطع الىمكعبات. 2ملعقة صغيرة ملح. 2 كوب **ادي. 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. 2ملعقة طعام شبت مفروم. 1ملعقة طعام تعناع مفروم. 1ملعقة طعام زيت زيتون. 1 ملعقة طعام عصير ليمون. اخلطي جميع مقادير الصوص حتى تمتزج جيدا . الطريقة .. اخلطي 1/2مقدار الحمص والبصل المقطع والعصير و4 ملاعق صغيرة ماء والكوسة والبهارات في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعم . ضعي الخليط في اناء . ضعي بقية الحمص في الخلاط واخلطي حتى يصبح المزيج كثيفا ثم ضعية على الخليط السابق ثم اضيفي الاعشاب اصنعي منها اقراص وضعيها على ورق شمع غطيها وادخليها الثلاجة لمدة 1/2ساعة ادهني مقلاة تيفال بالزيت الزيتون وسخنيها على النار متوسطة الحرارة ضعي الاقراص واتركيها حتى تحمر من الجهتين وعند التقديم احشي الخبز بالخس وشرائح الطماطم والبصل ثم ضعي الفلافل وزينيها بأوراق النعناع ثم ضعي عليها الصوص. ***البوب اوفر بالجبن والاعشاب الايطالية  المقادير.. ملعقة طعام **دة غبر مملحة مذوبة . 1كوب دقيق. ملعقة صغيرة باكنج باودر 1/2ملعقة صغيرة ملح. 2 بيضة كبيرة 1 ¼ كوب حليب. 1/2كوب جبن بارميزان 2 ملعقة صغيرة اوريغانوا الطريقة .. سخني الفرن الى 450 ف ادهني صينية مافن ب**دة ورشيها بالدقيق. في اناء كبير اخلطي الدقيقوالباكنج باودر والملح في اناء اخر اخفقي الحليب و**دة والبيض ثم ضعيها على الدقيق واخلطي حتى يمتزج الخليط . اضيفي الجبن والاوريغانواوحركي صبي الخليط في اكواب المافن حتى يمتلئ ¾ الكوب ادخليها الفرن واخبزيها لمدة15 دقيقة. خففي الحرارة الى 350 ف واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة اخرجيها من الفرن ثم اعملي شق في كل حبة بواسطة سكين حاد حتى يخرج البخار منها. قدميها مع الشاي |
|
|
|
06-02-2006, 04:43 AM
|
#2 |
|
~ عُـضُـو V.I.P ~
تاريخ التسجيل: Dec 2005
العمر: 20
المشاركات: 4,531
معدل تقييم المستوى: 7
|
يعطيك العافيه
على الوصفات الرائعه |
|
|
|
|
06-02-2006, 06:28 AM
|
#3 |
|
الــــمدير العــــــام
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 2,217
معدل تقييم المستوى: 10
  |
يعيطك الف عافيه عالوصفات يالغالي
|
|
|
|
|
06-02-2006, 11:04 AM
|
#4 |
|
عضــو فلــته
تاريخ التسجيل: Jan 2006
العمر: 21
المشاركات: 2,493
معدل تقييم المستوى: 5
|
الله يعافيكي اختي دكتوره
وبالعافيه |
|
|
|
|
06-02-2006, 11:05 AM
|
#5 |
|
عضــو فلــته
تاريخ التسجيل: Jan 2006
العمر: 21
المشاركات: 2,493
معدل تقييم المستوى: 5
|
الله يعافيك اخي الغالي
ومتشكرين على هذي الطله الرائعه وبالعافيه |
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
يوتيوب دليل المواقع العاب مركز التحميل شبكة البرامج
العرض العادي
